نقش رطوبت ساز و مه ساز در صنعت پرورش طیور
با توجه به افزایش جمعیت جهان و تقاضا برای پروتئین مصرفی، هم چنین توجه به مقدار کمی و کیفیت محصولات صنعت دام و طیور مورد نیاز می باشد. بنابراین ، برای پاسخگویی به این تقاضا باید شرایط پرورش بهینه شود. رطوبت به عنوان عامل مهم در ایجاد رفاه طیور و در نتیجه تولید مرغ گوشتی تر و مرغوب باید در نظر گرفته شود که این فاکتور مهم توسط دستگاه های رطوبت ساز – مه پاش ساخت مجموعه اصفهان هواساز در ظرفیت های مختلف تامین می گردد.
در ادامه به بررسی مطالب زیر در مورد صنعت مرغداری پرداخته می شود:
- تاثیر رطوبت نسبی در رشد طیور
- اثرات استرس گرمایی در مرغداری
- نقش دستگاه های رطوبت ساز در جهت کاهش تنش گرمایی طیور
- عملکرد دستگاه های رطوبت ساز – مه پاش مرغداری
تاثیر رطوبت نسبی در رشد طیور
کنترل شرایط رشد طیور روش پذیرفته شده ای در پروژه های مرغداری مدرن در اکثر کشورها می باشد. رطوبت سطح آب موجود در هوا را توصیف می کند و بر خصوصیات بدنی ، خوراک و بستر طیور ، کاهش گرد و غبار و حشرات تاثیر می گذارد. دامنه بهینه از رطوبت نسبی مرغ پس از تولد بین ۵۰ تا ۷۰ درصد و بین ۶۰ تا ۸۰ درصد رطوبت نسبی در طول دوره رشد نیاز می باشد. به نظر می رسد رطوبت ایده آل باعث رشد بهتر و تبدیل خوراک در مرغ می شود. و از طرفی مشکلات مربوط به بستر، برخی از بیماری ها، تلفات و… را برطرف می نماید. کمبود رطوبت در شش ماه اول باعث کندی رشد جوجه ها و کمبود فقر آهن را به دنبال خواهد داشت. افزایش بهره وری تحت مدیریت شرایط تغذیه ای مناسب انجام می پذیرد و در نتیجه افزایش وزن بدن مرغ را به دنبال خواهد داشت. به طور کلی بدون تنش گرمایی رشد ایده آل طیور تضمین خواهد شد. گزارش های میدانی نشان می دهد که اپراتورها باید از ضرر و زیان های غیر منطقی محافظت کنند و از خسارات اقتصادی به دلیل تنش گرمایی جلوگیری نمایند.
اثرات استرس گرمایی در مرغداری – تنش گرمایی در مرغ
پرندگان فاقد غدد عرق هستند و آب بدن خود را از طریق تبخیر از زائده های صورت و از طریق جوش زدن از دست می دهند. از طرفی تغذیه وهضم خوراک باعث ایجاد گرما می شود. گرچه این گرمای اضافی برای طیوری که در شرایط دمای پایین پرورش می یابند مفید است، اما به سادگی باعث افزایش استرس گرما در پرندگان در طی دوره های دمایی متفاوت می شود. جای تعجب نیست که طیور با کاهش مصرف خوراک خود به دمای بالا واکنش نشان می دهند. به وضوح این مسئله را ایجاد می کند که ضررهای همراه در تولید، کاهش اندازه، وزن و مقاومت پوسته تخم مرغ- به دلیل تنش گرما به خودی خود ایجاد می شود. حساسیت مرغداری در مقایسه با سایر دام ها در برابر استرس گرمایی بسیار بیشتر می باشد.
از علائم استرس گرمایی در طیور ، نفس زدن با دهان باز ، بالا بردن بال ها به منظور دفع حرارت و خنک شدن، چمباتمه زدن در نزدیکی زمین، افتادگی چشم بسته و دراز کشیدن می باشد که مشکلات ذیل را به همراه خواهد داشت:
- افزایش مصرف آب به منظور خنک شدن هر چه بیشتر
- کاهش اشتها که به دلیل افزایش نوشیدن آب اتفاق می افتد و کاهش وزن بدن را به همراه خواهد داشت.
- افت تولید تخم مرغ و کاهش اندازه تخم مرغ در مرغ های تخم گذار.
- استرس حاد گرما به دلیل تغییر در تعادل اسید – باز و مکانیسم تبادل یونی، عملکرد تولید مثلی مرغ را به شدت کاهش می دهد.
- افزایش دما منجر به افزایش باکتری های اتیولوژیک و انگل ها در محیط اطراف مرغ می شود.
- استرس گرمایی بر کارایی تولید گوشتی مرغ تأثیر منفی می گذارد.
- قرار گرفتن در معرض گرمای مزمن در مرحله رشد بر کیفیت گوشت و رسوب چربی در جوجه های گوشتی تأثیر منفی می گذارد.
- تأثیر تنش گرما بر پاسخ های سیستم ایمنی بدن: استرس گرما اثرات منفی بر سلامتی طیور دارد و منجر به تغییر در فیزیولوژی، متابولیسم، سیستم هورمونی و سیستم ایمنی بدن می شود.
- افزایش مرگ و میر و تلفات
نقش دستگاه های رطوبت ساز در جهت کاهش تنش گرمایی طیور
اقدامات اساسی منفعلانه با هدف خنک نگه داشتن طیور به رفاه طیور متکی است و استفاده از دستگاه های رطوبت ساز – مه پاش علاوه بر تامین رطوبت باعث به حداکثر رساندن حرکت هوای طبیعی می شود. مدیران صنعت پرورش طیور باید به طور ایده آل بر سه متغیر مهم کیفیت هوا دی اکسید کربن، آمونیاک و رطوبت نسبی نظارت کنند. دی اکسید کربن توسط پرندگان و سیستم گرمایشی تولید می شود. غلظت زیاد دی اکسید کربن می تواند منجر مرگ جوجه شود. غلظت زیاد آمونیاک می تواند منجر به تبدیل ضعیف خوراک، کاهش وزن و افزایش حساسیت به بیماری شود. برای به حداکثر رساندن عملکرد و سلامتی پرندگان ، غلظت آمونیاک باید زیر ۳۰ppm نگه داشته شود. میزان رطوبت در محیط های مرغداری باید بین ۵۰ تا ۷۰ درصد نگه داشته شود که تامین رطوبت نسبی با استفاده از دستگاه های رطوبت ساز – مه پاش می تواند محیط مرغداری را تهویه و کیفیت هوای مناسب را حفظ نماید. عملکرد دستگاه های رطوبت ساز – مه پاش به گونه ای است که با افزایش میزان اکسیژن در محیط باعث کاهش سطح دی اکسید کربن و آمونیاک در محیط می گردد و بر دو متغییر دیگر نقش اساسی را ایفا می نماید. این دستگاه با ایجاد رطوبت باعث کاهش تنش گرمایی، ایجاد رفاه مرغ در جهت تغذیه و کلیه حرکات طبیعی، جلوگیری از انواع بیماری ها وآسیب های در کمین مرغ ها خواهد گردید.
عملکرد دستگاه های رطوبت ساز – مه پاش مرغداری
دستگاه های رطوبت ساز – مه پاش از آب به عنوان ایجاد رطوبت استفاده می نمایند. مه ایجاد شده توسط دستگاه رطوبت ساز – مه پاش از قطرات بسیار کوچکی تشکیل شده که با گرفتن گرمای هوا به سرعت تبخیر می شوند و با انجام این کار گرما را از محیط جذب کرده و در نتیجه دمای داخل مرغداری را کاهش می دهد. قطرات درشت در حدود ۵۰ میکرومتر قطر قبل از تبخیر سریعاً رسوب می یابند و باعث ایجاد بستر مرطوب و کپک زده باعث ناراحتی برای پرندگان و ایجاد آفات، انگل ها و بیماری ها می شوند. ویژگی برتر دستگاه سیستم های رطوبت ساز – مه پاش مدل Hu110 مجموعه اصفهان هواساز که مه با قطرات بسیار کوچکتر از ۱۰ میکرومتر تولید و از ایجاد مشکلات مذکور جلوگیری می نماید. که این دستگاه دمای بدن پرندگان را کاهش می دهد و با از بین بردن مشکلات ناشی از تنش گرمایی به تولید مرغ مرغوب کمک می نماید.سیستم تهویه و گردش هوا با استفاده از فن های مرغداری
علاوه بر استفاده از دستگاه های رطوبت ساز در صنعت مرغداری کاربرد فن های آکسیال در این صنعت نیز جایگاه ویژه ای در تهویه هوای مرغداری و افزایش کیفیت هوا دارد. با نصب فن های مرغداری در انتهای سالن باعث گردش هوا به طور یکنواخت و ورود هوای تازه به داخل سالن شده و بوی نامطبوع را از سالن خارج می نماید. جهت تهیه فن و رطوبت سازهای مخصوص سالن های مرغداری با شماره های مجموعه اصفهان هواساز تماس حاصل فرمائید.
